自从我小时候开始，在我家附近有一家面馆，叫做“三金角”——这么个名字大抵是因为正好位于一个三岔路口的角上罢——豌杂面特别好吃。偶尔早上家里没什么早饭、中午就我一个人在家、或者因高中住校而每周或每半个月从学校回家一次时，都会去吃一次那的豌杂面。和许多有独门绝活的饭馆一样，这家店也有自己的规矩——只经营上午半天，午饭饭点后去是绝吃不到的。当然，或许也有下午生意不好的缘故。同时，这家店的店主也很漂亮。总而言之，总是能让我想起来“垆边人似月，皓腕凝霜雪”这句诗。
可是呢，在我高三的那一年这家店搬走了，不知道去了哪里。自这家店以后，再也没吃到过那么好吃的豌杂面了。家对面的面馆，味调得太重，酱炒的太油，面也不够稳定；图书馆对面的豌杂面，酱少，同时还用咸菜代替肉；重庆主城区的豌杂面，可以说只是徒具形式；北京的呢？只能说以慰乡愁罢了。就这样，过了五年。这五年里，我始终记得它的招牌，记得它的店面，记得它白瓷的面碗、火候正好的杂酱、软糯香甜的豌豆和口感劲道的面条。可是，问了许多人，却无人知道这家店现在去了哪里。我也想过，是否这家店已经搬到了其他区县？还是老板决定退休不干了？
就在昨天，我却无意中在地图上发现了它。当再次看到那个熟悉的名字时，记忆的大门又打开了，那家店的一切又回到了我的眼前。我难忍心中的激动，决定今天早上就去看一看，是不是原来的那一家店。我也忍不住怀疑，会不会是其他店假冒的？只是借用这个金字招牌而已？毕竟这个名字在以前的涪陵城可以说是家喻户晓。当我终于抵达店门口时，我看见，熟悉的“三金角”三个大字，还有一个“老字号”的标识——这家店确实已经存在很久了。进入店内，看见的还是熟悉的布局，还是原来的老板，笑吟吟的问“吃什么？”
那自然，还是和以前一样，一碗豌杂面，三两，要辣。